地元食材でイタリアン

「高知に来たら、とにかくカツオのたたき!」

という方もいらっしゃいますが、それだけでは勿体無いですよ〜。

高知には美味しいものがいっぱいです!いっぱい過ぎてご紹介しきれませんが、今回は奈半利駅にあるイタリアンを。県内産小麦を使ったピザ台に、四万十ポークと奈半利名産のネギをたっぷりちらした、その名も「なはりたん」ピザです。あとは赤ワインで煮込んだ土佐赤牛のスネ肉があれば… お酒が進みますねぇww